くずまき鍋

葛巻町産食材と南部鉄器が作り出す絶品鍋

豊かな自然に育まれた葛巻町の豊富な食材や特産品と、町内産の平打ち麺「ひぼがはっと」を使い、町内飲食店の料理人が得意技を活かしながら提供するオリジナル鍋料理です。町内6つの飲食店で提供されていますが、どのお店も異なる食材・味なので食べ比べがおすすめ。