盛岡駄菓子

見た目は素朴、口に入れると深い味　　

盛岡はおやつの宝庫。おだんご、うす焼き、おやき、駄菓子など、昔から手軽に食べられるものがいっぱい。特に駄菓子は「盛岡駄菓子」と言われるくらい歴史があります。駄菓子は寒い土地柄、子どものおやつとして食べられるほか、保存食としても作られていたとか。青豆や大豆、米、胡麻など南部地方の穀物などを主原料とし、黒砂糖や水飴で味付けされています。
　盛岡駄菓子の老舗として知られるのが、明治26年 ( 1893 ) 創業の「関口屋菓子舗」。青豆から作られる「豆銀糖」や「青たんきり」は、口の中に入れると、ほどけるように青豆の味と甘さが広がってきます。また、おはじきのようにかわいらしい形をしている「焼酎糖」は、大人の駄菓子として人気。昔も今も、一つ一つ丁寧に手づくりされています。